?

Log in

No account? Create an account

Категория: еда

ЗЕЛЁНЫЙ    ДНЕВНИК посвящен растениям и природе.
Это одна из рубрик моего основного  журнала "Душа нараспашку - пуля навылет".

 Я - Надежда Щербинина-Мифтахатдин. Автор печатных изданий для цветоводов Читать дальше...Свернуть )

1 - копия (2).jpg

Ниже кнопка - каталог моих публикаций о растениях:



Google+
Несмотря на самое дождливое  и пасмурное лето, удалось вырастить тыквы.
На первой лиане  три плода  начали желтеть, а еще четыре  пока зеленые. Лиана уже 4 метра и продолжает расти, новые завязи образуются - впереди еще пять летних недель и осень - так что эксперимент продолжается.  А пока покажу промежуточный результат и расскажу, как выращивала  тыквы. Мой пост - для новичков в деле овощеводства - азы для тех, кто впервые выращивает овощи на балконе.

Тыква на балконе

Фото и видео - под катом.Читать дальше...Свернуть )

Подведение итогов за июнь

Покажу мангольд, базилик, мелиссу лимонную, петрушку, салат, многолетний лук.
Ну и огурцы с помидорами.
Это всего лишь обзор и вопросы о выращивании я тут подробно не буду освещать. Об этом можно почитать в спец.публикациях про  отдельные культуры. Смотрите метки: томаты, огурцы, салаты и т.д.

Скажу лишь про подкормку зеленых овощей - все подкармливаю комплексным жидким органо-минеральным  удобрением на основе биогумуса - так и называется "Биогумус". Довольно-таки редко удобряю. Так как сперва в грунте достаточно питательных веществ, а затем пару раз за месяц подкормлю - тут и лето кончится))) В общем, ничего сложного. Но если возникнут вопросы, можно спросить в комментариях.

Салат, мирт, мангольд, базилик


Читать дальше...Свернуть )

Итак, как же поживает  мой домашний огород. Этот квест становится всё увлекательнее и приобретает грандиозный размах. Растения словно пытаются доказать мне, что могут не просто развлечь, но и кормить нашу семью, если только я не брошу это занятие.

Крупноплодный сорт томата "Розовый слон" - 28 мая 2015 г.

Сорт томата "Розовый слон"

Нынче я  решила поставить эксперимент.

Сможет ли остекленный балкон общей площадью около двух  квадратных метров  и один  выделенный под овощи подоконник (0,5 метра шириной) обеспечить семью из двух человек зеленью в полной мере: зеленый лук, петрушка, салат, мангольд, мелисса.
А плюс к этому посадила редис, несколько кустов помидоров и огурцов.

И конечно же, понадобилось всё продумать, так как такому количеству овощей тесно на маленьком балконе. Пришлось организовать посадки конвейерным способом.

Читать дальше...Свернуть )

Открываю пост, который лежал у меня в "закромах" для личного пользования - может быть, кому-то пригодится.
Вот что вычитала на просторах Интернета. Сведения проиллюстрировала фотографиями - для наглядности.

В последние годы погода очень непредсказуема, поэтому сроки посева культурных растений лучше всего сверять по самой природе.
Начало весны для огородника – день, когда зацветет мать-и-мачеха.

IMG_1166 - копия.JPG

От этого дня в старину и отсчитывали время для начала весенних работ:

Читать дальше...Свернуть )

Новая петуния

Это неизлечимо. Я честно пыталась нынче сосредоточиться на выращивании на балконе только овощей.
Новые цветы поклялась не заводить. (Рассада в цветник  - не считается).
А летом запланировала уехать в деревню и трудиться "в полях" в поте лица, отрабатывая крестьянкую повинность на благо семьи и родной деревни.
Но сорвалась.
Как там сеанс у анонимных алкоголиков начинается?

- Здравствуйте, я Надежда. И я хронический семеноголик. (Аплодисменты).

новая петуния.jpg

Читать дальше...Свернуть )

Метки:

В журнале Алины вы сможете  посмотреть на тыквы  разных видов и сортов. Почитать, как она их выращивает. Не знаю, ведет ли автор свой дневник до сих пор, ведь у нее появилась маленькая дочка, и времени мало на что хватает, но и старых записей достаточно, чтобы ознакомиться с различными сортами тыкв.


Оригинал взят у pumpkin_garden в Тыквенных урожаев пост (отчетный)
Традиционный осенний отчет про тыквы.
Сразу хочу напомнить - все сажалось ОЧЕНЬ поздно и безрассадно. С одной стороны, количество тыкв - грусть, на зиму если и хватит, то впритык. С другой - хорошо, что хоть столько выросло, могло и вовсе ничего не получиться.
Многие сорта не успели, некоторые не взошли, а некоторые сразу были съедены слизнями.
Ну да ладно. Отыграюсь в следующем году!

IMG_9701


[многофоток тыквенных]IMG_9675

Вес 180-200кг (тыквы, которые сняла самыми последними еще не взвешивала и на фото их нет). На этом фото - 160кг.

IMG_9669

IMG_9664

Многие сорта не удались, не успели - тыковки получились маленькими и явно не дозрели...

IMG_9742

Некоторые росли в не удачном месте... например, Тюрбан совсем не удался именно из-за неудачной посадки. Тыковки вышли крошечные, но все равно красивущие:)

IMG_9736

Лакота без положенных пятен, только последняя маленькая неуспевшая тыковка доказывает, что это именно Лакота.
Попробую еще раз с этим сортом...

IMG_9735

Австралийское масло. Маленькие, но очень симпатичные квадратные тыковки. Думаю, что буду повторять.

IMG_9731

Простенкие, но тоже очень симпатичные - Свит Мит (Сладкая мякоть). Обещают очень вкусную ярко-оранжевую тыкву. Надеюсь, дозрели.

IMG_9727

Руж Фив - в любимчики. На фоне некоторых других необычных сортов, она совсем простецкая, но все же - дыхание замирает, когда проходишь мимо грядки усыпанной этими красно-оранжевыми красавицами..
Попробую на вкус и, если все понравится, это будет один из моих "технических" сортов, выращеваемый в бОльшем количестве именно на еду (а не спортивного интереса ради, как это часто бывает).

IMG_9724

Несколько кустов Грибовской кустовой взошли самосевом. Одна -рядом с компостером. Получая гораздо больше еды и воды, чем любой другой тыквокуст, она и урожаи показала прилияные - четыре здоровые дубиночки с одного куста (куста! никаких плетей)... На вкус мы ее не особо оценили в прошлм году, но и она, конечно, съелась..

IMG_9755

Биг Максы вышли кривенькие и совсем не "биг".


IMG_9753

Банан выдал скромненький урожай по меркам сорта.. Здоровая тыква - 60см в длину и всего 5 кг весом, хотя казалось, что в два раза тяжелее..
Растить бананы понравилось! В следующий раз выделю под них целую грядку и буду хорошо кормить. Хочу что бы бананами завалило:)

IMG_9752

Новый для России вид тыкв - кукурбита микста. У меян скровно представлена одной тыковкой одного сорта - Белый кушо. Обещают, вкусную светло-желтую мякоть. Не раз читала в англоязычных блогах, что она лучшая для тыквенных пирогов.
Не смотря на то, что везде написано, что миксты крайне теплолюбивы и позднеспелы, росла и зрела она бодрее, чем даже некоторые сорта крупноплодной тыквы (про мускатные вообще молчу). Так что, в следующем году попробую и другие сорта микст.

IMG_9749

Эти совсем не успели, думаю, внутри будут кабачком.

IMG_9747

Даная - самая скороспелая в этом году. В общем, мне понравилось ее выращивать, остается узнать что там со вкусом..

IMG_9746

Гватемальский голубой банан оказался довольно позднеспелым и у меня не успел. Но тыковки красивущие, обязательно попробую еще раз вырастить этот сорт.

IMG_9770

Стофунтовые почему-то не получились совсем... Вроде и грядка была хорошая (росла вместе с Данаей).... ну, увы.

IMG_9769

Теот Бат Пут или тыква-авакадо - мускатная тыква-кабачок, которую едят в недозревшем виде. Летом хорошо шла на оладьи.
Надо сказать, что мякоть у нее все-таки отличается от кабачковой - она более гладкая и совсем не волокнистая, приятного цвета. Если оставить тыкву дозревать, мякоти становится мало, а кожура дубеет. Так что, разумнее все-таки снимать в молодом виде.

IMG_9765

Деликаты опять не удались - мелочь. Но они у меня уже второй год получают неудачные места.. Дам деликате еще один шанс. Внешне - красотища, но хотелось бы крупную.

IMG_9762

Зато тыквы Спагетти достаточно:) На зиму хватит, ура!

IMG_9760

Голд наггет (Самородок) симпатичная оранжевая тыква, абсолютно кустовая. Напоминает наш сорт Амазонка. Но очень уж мелкие!

IMG_9778

Зеленые акорны из своих семян получились зачительно крупнее прошлогодних. Хорошо, что дала им второй шанс, ведь акорны - мое кулинарное открытие прошлого года. Великолепные!

IMG_9775

Тыковки выросшие из семян тыквы Карнавал. Так как это гибрид, а не сорт, мы имеем возможность наблюдать за расщеплением:) Получились обычные золотые акорны, они же, но с зелеными пятнышками, ну и более "карнавальные" варианты.

IMG_9773


Та же история с Лил Пампкемоном. Потомство расщепилось на тыквы разных форм - каплевидные и более приплюснутые, вет полосочек тоже разный, получилось и несколько тыковок без полосочек.

IMG_9767

Единственный мускатный сорт, который хоть как-то успел в этом году. Держала до последнего, тыковки даже попали под первй заморозок. Но выглядят неплохо, может, и будут храниться... Красивущие!



А вот это - самосев. Всякие гибриды, выросшие из "не чистых" (переопыленных) семян. Хотя, Малышка и Кури - один в один, как прошлогодние.

IMG_9785

Ну и напоследок - не особо тыква, конечно:) Крукнек. В прошлом году я нарезала его кольцами и мариновала вместе с другими кабачками и патиссонами. В этом году кабачки мариновать не стала, так что Золотые гребешки останутся чисто декоративными.

IMG_9781


Сравнение плодов цитрусовых растений.
Вот они - близкие родственники!  Я уже рассказывала в прошлом посте, что мой каламондин - гибрид мандарина и  кумквата . Теперь сравните, как выглядят их плоды.

Продолговатые плоды - кумкват. На деревце - плоды моего каламондина.

Цитрусовые

На фото: каламондины, кумкваты, мандарины и лимон.

Цитрусовые

Когда снимок сделан в перспективе, всё, что лежит на первом плане, выглядит крупнее.
А вот реальный размер плодов - вид сверху.

Читать дальше...Свернуть )

Начало темы о выращивании сладкого перца можно почитать, открыв эту ссылку:

Растет сладкий перец на балконе



Плоды сладкого перца вполне можно снять с кустов зелёными - в технической спелости.



И они могут дозреть в ящике: стать цветными: красными, желтыми, оранжевыми. И процесс окрашивания  можно ускорить во много раз, если применить эту хитрую технологию.




Смотрите и читайте...Свернуть )

Нынче снимаю урожай помидоров на балконе рано - в начале июля.
Сегодня все плоды сняла, кроме самых маленьких на "Микроне" и "Бусинке".

На этой ветке покраснеть успели все 9 плодов. Снимок от 4 июля. На тот момент была еще одна зеленоватая помидорка.

Сорт Ранний Щелковский
4 июля

Этот сорт урожай отдаёт разом. За короткий срок все помидоры созрели.



На некоторых ветках -  еще оставались зеленые, но их тоже сняла.

Читать далееСвернуть )

Об авторе

webgarden
Надежда Мифтахатдин
Мой видеоканал

Метки

Календарь

Октябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Разработано LiveJournal.com